איך הכל התחיל

אז ככה…

לא מזמן ראיתי שוב את הסרט ג’ולי וג’וליה. סרט מקסים.

ג’ולי, שאוהבת להתחיל פרוייקטים אבל לא לסיים אותם (נשמע מוכר!) מחליטה לאתגר את עצמה ולבשל ב – 365 ימים את כל 536 המתכונים בספר הבישול האגדי של ג’וליה צ’יילד Mastering the Art of French Cooking (שלימד את האמריקאים לבשל ולאכול אוכל צרפתי).

ממש בא לי לעשות משהו כזה. אני נורא אוהבת פרוייקטים חדשים. אז נכון שאני לא תמיד מתמידה, ויש לי מרתף מלא חומרים להכנת תכשיטים, קלסרים עם שירים מחבורת הזמר, צבעי שמן מהחוג לציור על משי, כלים לעבודה בגינה, זכוכיות של ויטראג’ים ועוד ועוד ועוד. אבל דוקא בגלל זה הרעיון בסרט נראה לי רעיון מעולה.

הפעם יהיה תאריך יעד ואני אהיה חייבת לעמוד בו. ואם אני אתעד את הכל בבלוג אז יהיה יותר קשה לפרוש באמצע. כי מה שכתוב – מחייב! (אני מקווה).  אז זהו החלטתי. CHALLENGE ACCEPTED  – כמו שבארני מהסדרה How I Met Your Mother תמיד אומר.

אבל לא בא לי על הספר של ג’וליה צ’יילד. האוכל הוא מאד אמריקאי. וחוץ מזה הוא ממש אבל ממש לא כשר. לא טוב.

אז איזה ספר כן? בדקתי את כל ספרי הבישול שלי (יש לי בערך 30 ספרים) ובסוף בחרתי את הקלאסיקה “סודות מן המטבח של נירה רוסו” . כי המתכונים בו לא מסובכים מדי (מה לעשות, אני לא מאסטר-שף) אבל גם לא למתחילים בלבד. והכי חשוב יש כל מיני סוגים של מתכונים (בשר, תוספות, קינוחים וכו’) אז לא יהיה משעמם.

אז מה יהיה לנו?

365 ימים , 287 מתכונים ואשה אחת עם פרוייקט חדש. יש!!!!!!

המשך יבוא…