השבוע החלטתי להשקיע בקינוחים.
כמובן שהכנתי גם מטעמים אחרים כמו מרק ירקות עם גירורי גבינה (עמוד 185) – רק בלי הגבינה, כי הארוחה היתה בשרית. וגם מאפה תפוחי אדמה ושעועית ירוקה (עמוד 198) שהיה קל להכנה וטעים להפליא. וגם סלט מלפפונים ונבטים (עמוד 289) – שהיה מרענן ומיוחד, קליל וטעים וגם לא משמין
אבל, כמו שאמרתי, השקעתי בקינוח.
קודם כל עוגת גזר ודבש (עמוד 159) שהזכיר יותר עוגת דבש מאשר עוגת גזר אבל עדיין יצא ממש ממש טעים, וגם תותים מצופים שוקולוד לבן (עמוד 289) – שזה פשוט מעדן, קל אבל מיוחד וט-ע-י-ם!!!! כל הקלוריות שהרווחתי על הסלט בזבזתי על העוגה והתותים. אבל פייר, היה שווה. יאמי!!
המשך יבוא….
אתגר הבישול 